痩せている人が絶対気にしている”GI値”とは？
こんにちは、SPLUSです。
本日はGI値についてです。
GI値、あまり聞いたことのない言葉ですよね😮
このGI値、私たちが普段口にする全ての食品にあるもので、
アナタが目標とする痩せているあの人やマッチョのあの人は絶対と言って良いほど気にしているものなのです☝️
GI(グリセミック・インデックス)値とは、食品(主に糖質)を摂取した後の血糖値の上昇度合いを示す指数のことです。
食品は食べたら必ず体内に吸収されますよね😊
簡単にいうと、その吸収にかかる時間の度合いを示した数字ということです。
GI値が高い→吸収速度が速い
GI値が低い→吸収速度が遅い
と覚えてください！
超シンプルです☺️
上記にならい、GI値が高い食品を食べると血糖値が急上昇します。
逆に、GI値の低い食品を食べると血糖値が緩やかに上昇します。
ボディメイクをしている人ならば、血糖値の急上昇は脂肪になりやすくなってしまうので、極力避けていると思います。
では、ボディメイクをしていない人は関係ないかというと、そんなことはありません。
血糖値の急上昇に伴い、インスリンというホルモンが分泌されます。
このインスリンが多量に分泌され、体内の循環が追いつかなくなると、食後時間が経った後でも、
高血糖の状態が続きます。そしてその状態を放置してしまい、血液中の糖の濃度が常に高い状態になってしまうことが、「糖尿病」なのです…
”健康”という観点で見てもGI値は切っても切り離せないものなのです。
明日は、GI値の低い食材について紹介していきますので、興味がありましたらぜひご一読ください♪
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