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本日はブロッコリーの良さを存分にご紹介したいと思います😊

ブロッコリーというと、マッチョがこぞって食べているイメージがあるのではないでしょうか？😅
マッチョはささみとブロッコリーしか食べない！なんて思っている方もいると思います。笑


なぜそんなにブロッコリーが良いのか。
また、マッチョを目指す人以外にも有効な食材なのか。


ブロッコリーは、筋トレとの相性が最高に良いんです。

１　テストステロン(男性ホルモン)の分泌量を増やす
　　
　　ブロッコリーに含まれているグルコブラシシン、インドール3カルビノールという栄養素が
　　テストステロンレベルの上昇およびエストロゲン(女性ホルモン)を降下させる作用があります。
　　テストステロンは筋肉の合成に役立つホルモンですので、この値の上昇は男性にも女性にも筋トレをしている人　　　　　　
　　にとっては非常に嬉しいものです。

２　タンパク質が多く含まれている
　　
　　ブロッコリーは野菜ですが、その中ではタンパク質が多く含まれている食材なのです。
　　意外ですよね。
　　
３　微量栄養素が豊富

　　ビタミンB群が豊富に含まれているため、糖や脂質の代謝を促進してくれたり、
　　筋肉の合成に役立ちます。
　　また、カリウムも含まれているため、体内の水分量の調整をしむくみの予防にも貢献します。


本当に筋肉に、体に良い食材なんです😭

鍛えている方も、鍛えていない方も食べない理由はないですね☺️


ブロッコリーは水にさらしてしまうと栄養が失われやすいと言われています。
調理する際は極力茹でるよりも蒸していただけたらと思います。

また、茎の部分に最も多く栄養が含まれているとも言われています🤔
ブロッコリーの茎、あまり美味しく感じない方もいられると思いますが、筋肉のため、体のためを思い食べましょう！！